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Algunas recetas de maniquíes

agosto 26, 2020

No todo el mundo tiene la suerte de ser un cordón azul. La cocina es una disciplina real que requiere práctica. Este artículo propone 5 recetas de maniquíes.

Aprender a cocinar con recetas para los maniquíes

Cuando no puedes cocinar nada, tienes que empezar por algún lado. No hay nada mejor que empezar con preparados que te hacen babear, por un lado, y que son fáciles, muy fáciles de hacer.

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Libros de cocina express para maniquíes

Afortunadamente, hay algunos. Prueba de ello es la multitud de libros sobre el tema que pueblan las estanterías de los departamentos especializados de las tiendas. Para los maniquíes o no, el principio básico de la cocción para los maniquíes es que debe ser rápida y con un número muy limitado de preparaciones. Aquí hay algunas recetas que cumplen precisamente con estos criterios.

¿Cuáles son las recetas para los maniquíes?

Chips de salchicha

Empezamos con una receta para impresionar a tus amigos para el aperitivo. Estas son las papas fritas de salchicha que harán agua la boca de sus invitados. Para la preparación, necesitarás una salchicha y un baño de fritura. El primer paso es calentar el baño de fritura.

Luego, usando un cuchillo afilado, corta la salchicha en rodajas finas. Cada rebanada pasará entonces por el baño de fritura. El truco es esperar a que los trozos salgan a la superficie. Finalmente, déjelos en papel absorbente durante 2 horas para eliminar cualquier rastro de aceite.

Espaguetis a la boloñesa

¿Te gustan los espaguetis a la boloñesa, pero no sabes cómo hacerlos? No te preocupes, te ayudaremos. La receta pide una cebolla, una salsa de tomate, 360 g de espaguetis y 400 g de carne picada.

Todo comienza con la preparación de la cebolla, que consiste en pelarla, cortarla en pequeños trozos y freírla con aceite de oliva a fuego lento. El segundo paso es añadir la carne picada, sin olvidar el condimento. Finalmente, se añade a la mezcla la salsa de tomate y un poco de agua, y se deja cocer a fuego medio durante unos minutos.

La preparación de los espaguetis requiere sumergirlos en agua salada hirviendo durante 8 a 10 minutos. Finalmente, pon los espaguetis en un plato y vierte la salsa sobre ellos.

En la misma línea, la pasta carbonara

Mientras se cocina la pasta, fríe en seco el tocino en una sartén, añade crema fresca y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Escurre la pasta, viértela en la salsa, añade un huevo batido y mezcla. Espolvorear con queso y servir.

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¿Es fácil hacer un asado con ajo y patatas?

Los ingredientes de la receta son: 1,5 kg de pollo de corral, 1 kg de patatas, 3 cabezas de ajo, 50 g de mantequilla, aceite de cacahuete, caldo de pollo, una hoja de laurel, una ramita de tomillo, una botella de Crozes-Hemitage rojo.

Para la preparación, el horno se precalienta a 180 °C, luego el pollo se coloca en él después de haberlo cubierto con mantequilla, sal y pimienta. La preparación del ajo consiste en pelar, quitar el germen y picar. Las patatas se lavan y se cepillan.

El último paso es rodear el pollo con las patatas, y luego añadir el caldo de pollo. Deje la preparación en el horno durante una hora, con el tomillo y el laurel en el pollo.

Rillettes de atún

Para el plato, se necesitan 300 g de atún enlatado, una chalota, hojas de albahaca, aceite de oliva y 100 g de mascarpone. La fase 1 consiste en desmenuzar el atún en un recipiente y añadir aceite de oliva.

Después de mezclarse bien, la fase 2 es la adición de mascarpone. El siguiente paso es la adición de albahaca y chalota picadas. Finalmente, se añade pimienta y sal de Espelette.

La pizza eterna

La pizza puede ser muy simple de preparar. Incluso si haces la masa tú mismo, básicamente, todo lo que necesitas es harina, agua y un poco de levadura. Para la cubierta, no hay límites. Puedes poner lo que quieras en él. Sólo recuerda vigilar el proceso de horneado para no quemarlo.

Plátanos flambeados

La quinta receta es un clásico. Para hacer un plátano flambeado, se necesitan 2 plátanos pequeños, un vaso de zumo de naranja, 10 g de mantequilla, 20 g de azúcar y 5 cl de ron. Después de pelar los plátanos, se fríen con mantequilla. Se añade azúcar.

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Una coloración diferente informa al cocinero que es hora de incorporar el ron. Esta operación causará que la sartén se encienda. La sartén se desglosa con el jugo de naranja. Cada plátano irá a un plato y usaremos el resto del jugo como salsa.