Alimentos que pueden desencadenar la enfermedad de la gota

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¿Qué saber sobre la gota?

un trastorno de artritis

La gota es una afección similar a la artritis que se extiende por los tejidos del cuerpo, pero normalmente las inflamaciones desagradables afectan a las articulaciones de las extremidades inferiores. Muy pocas mujeres conocen esta enfermedad, pero atormenta a más hombres.

El daño se produce cuando se ha descuidado la vertiente higienodietética, porque quien la padece debe optar por una dieta especial. Se recomienda un comportamiento alimentario que ralentice los alimentos ricos en purinas y nitrógeno.

Esta purina, una molécula nitrogenada aromática, se presenta en forma de cristales insolubles que se extienden por el cartílago de los ligamentos de las articulaciones provocando la inflamación de estas últimas.

Dolor en algunas partes del cuerpo

Todo esto daría lugar a dedos gordos o dolor de rodillas. También las demás partes también soportarán esa sensación desagradable como los dedos, los tobillos, el codo y otros.

¡No es útil recordar que los problemas sociales y profesionales que puede provocar esta condición!

¿Qué alimentos provocan la gota?

Trate de no aumentar el ácido úrico en la sangre.

Carnes

Seguramente habéis oído que esta dolencia duele sobre todo a los «reyes», porque proviene de la ternera gorda. En ese caso, prohibirás las carnes de órganos y las carnes rojas de tu dieta. Si desea evitar que las articulaciones se hinchen, ponga moderación delante del filete mignons. Cuidado con las carnes secas y las que se fuman. Al igual que con el pez gordo.

unas verduras

Sí, por vitaminas que estén, algunas verduras te causarían molestias como coliflores, coles, setas y otras muchas.

Bebidas alcohólicas y cafeína

Lo mismo ocurre con las bebidas alcohólicas, sobre todo si las bebe a menudo. ¡También reduce tu consumo de cafeína, al igual que los refrescos!

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