Congelador: consejos para limpiar, utilizar y almacenar

¿Cómo limpiar un congelador?

Normalmente, debería realizar una limpieza completa de su congelador cada mes. Los alimentos deben almacenarse en un ambiente saludable. El agua con vinagre o zumo de limón añadido irá bien. Frote las paredes con esta solución.

Para rincones de difícil acceso, utilice un cepillo de dientes. Si su congelador tiene manchas amarillas en las paredes, frotarlas con una mezcla de agua caliente, lejía y bicarbonato de sodio. Espere unos diez minutos antes de enjuagar con un paño limpio.

¿Cómo descongelar un congelador?

Descongela tu congelador cada tres meses para optimizar su funcionamiento.

  • Primero empiece poniendo sus diferentes alimentos en bolsas de congelador o en una nevera.
  • Respete siempre la cadena de frío para que puedan mantener su frescura al máximo.
  • A continuación, desconecte su dispositivo. Retire las capas de helada rascándolas con una espátula de plástico.
  • Si las capas son finas, se pueden pelar con una esponja remojada con agua tibia.
  • Muchos utilizan por error agua hirviendo directamente para acelerar la descongelación. Sin embargo, esto puede provocar un mal funcionamiento del congelador o provocar un choque térmico.
  • Otro truco es poner una cazuela que contenga agua hirviendo en el congelador durante unos quince minutos. Es el vapor que fundirá el hielo más rápidamente.
  • Una vez que la comida se haya descongelado, no será necesario volver a congelarla. Sin embargo, si no quiere comerlas el mismo día, puede cocinarlas antes de volver a ponerlas en el congelador.

¿Cómo utilizar mejor un congelador?

Gracias a estos pocos consejos prácticos, podrá garantizar el buen funcionamiento de su dispositivo, limitando su consumo energético:

  • Evite apoyar su congelador contra la pared para permitir que el aire circule libremente;
  • Espolvorear las rejas de ventilación de la parte trasera del aparato siempre que sea necesario para favorecer la evaporación del aire caliente;
  • Limpie y descongele su congelador tan a menudo como sea posible para combatir los malos olores.

¿Cómo almacenar los congeladores?

Conservar las comidas congeladas compradas en los supermercados por lo general no supone ningún problema, ya que en su envase se indica la fecha de caducidad y las instrucciones de uso del producto. Es muy diferente para los platos preparados que desea congelar.

Tanto si opta por el almacenamiento al vacío, en una bolsa u otra, lo importante es indicar siempre la fecha y el contenido mediante una etiqueta que le ayude a encontrarlo fácilmente, y así poder ordenarlo el día de la limpieza.
Tenga en cuenta que las frutas y verduras se pueden almacenar en el congelador durante 8 a 10 meses, las aves y ternera hasta 12 meses y las carnes de cerdo, ternera o cordero hasta 8 meses. Coloque los productos que se conservan más tiempo en el fondo del cajón de su aparato.

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