Consejos para almacenar los alimentos más tiempo

¿Cómo mantener la comida más tiempo?

Muchos alimentos se descomponen rápidamente, incluso antes de haber tenido la oportunidad de comerlos. Entonces eres obligado a lanzarlos.

Hay muchos trucos que evitarán que malgastes alimentos innecesariamente, pero también tu dinero. Sin embargo, para limitar al máximo estos residuos, compra sólo lo que realmente necesitas.

Huevos

Si los guardas en su compartimento original y los pones en el frigorífico, los huevos se pueden conservar más de un mes.

Queso

Para mantener el queso durante semanas, es necesario ponerlo en el frigorífico, asegurándose de aplicar previamente mantequilla fresca en los bordes. Este truco evitará que se seque y pierda su sabor fresco. Sin embargo, almacene en un recipiente hermético, ya que su fuerte olor se puede extender por la nevera.

También puede envolver su queso duro con papel sulfurizado o papel de queso antes de ponerlo en la nevera. Esto le permitirá respirar y mantener todo su sabor y aromas.

cebolla

Para almacenar las cebollas hasta dos meses, simplemente colóquelas en una bolsa de papel marrón y coloque la bolsa en un lugar fresco y seco, lejos de la luz. De lo contrario, brotarán o florecerán.

También puede pelarlos y cortarlos en trozos pequeños, que después pondrán en un bote de plástico para ponerlos en el congelador. Entonces sólo habrá que descongelarlos para cocinarlos.

Las fresas

Las fresas cortadas odian el calor y la humedad. Para conservarlos, es necesario rociarlos con una mezcla de vinagre y agua (una parte de vinagre por 10 partes de agua). Retire el exceso de agua con una toalla de papel.

Cuando las fresas maduras empiecen a romperse, se pueden poner en el congelador. Puede utilizar la pulpa para hacer una deliciosa mermelada de fresa.

Manzanas

Una vez cortadas las manzanas, se pueden oxidar en pocas horas. Para remediarlo y evitar que se vuelvan negros, hay que ponerlos en un recipiente lleno de agua y zumo de limón. Si están demasiado maduros, no dude en transformarlos en mermelada.

Las manzanas sin cortar, por su parte, simplemente deben colocarse en un sitio aparte, sin contacto con otros alimentos. Se mantendrán durante mucho tiempo.

Plátanos

Los plátanos encajan en multitud de recetas. Se aprecian por su sabor dulce, pero también por la sensación de saciedad que proporcionan. Sin embargo, los plátanos tienen la desafortunada tendencia a madurar muy rápidamente.

Para mantenerlos un poco más, debe cubrir completamente la cola con papel film. Cuando se ablanden, no esperes más para comerlas o para preparar una tarta deliciosa con su pulpa.

Patatas

Para alargar la vida de sus patatas, simplemente colóquelas en un lugar seco y alejado de la luz, con unas manzanas. Este pequeño truco evitará que broten. Así que evite almacenar las patatas en el refrigerador hoy.

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