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El cultivo de plantas aromáticas en interiores

enero 20, 2021

Es muy agradable tener plantas aromáticas en el interior. Y cultivarlas tú mismo puede ser una fuente de gran placer. Afortunadamente, estas plantas no necesitan ser colocadas en un jardín o balcón para crecer adecuadamente.

El cultivo de plantas aromáticas es bastante simple en el exterior, en un jardín o en un pequeño contenedor. Es igual de fácil en el interior. Siempre y cuando se tomen algunas precauciones. Todo se explica a continuación.

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Encontrar el mejor lugar

Para crecer en el interior, las hierbas necesitan la máxima cantidad de luz solar natural. Lo ideal es colocarlos cerca de una ventana, para que reciban al menos 4 horas de sol al día. Las ventanas orientadas al sur o al suroeste son ideales, pero las orientadas al este u oeste también lo son.

Por otro lado, las ventanas orientadas al norte no recibirán suficiente luz solar. Si no está seguro de cuánta luz solar recibirá una habitación, aproveche un día soleado o parcialmente soleado para realizar la siguiente prueba. Apaga todas las luces de una habitación y comprueba si hay luz natural de forma regular. Esto le ayudará a determinar si la habitación es adecuada para sus hierbas.

¿Qué plantas aromáticas hay que tener en el interior, en la cocina o en otro lugar?

Muchos cocineros cultivan sus hierbas en interiores durante el invierno o las estaciones húmedas. Pero también pueden crecer en interiores durante todo el año. Esto se debe a que estas plantas disfrutan de las mismas temperaturas que nosotros. Así que si estás cómodo, hay una gran posibilidad de que ellos también lo estén.

Aunque a algunas plantas les gusta el sol, como el tomillo o el romero, otras son menos tolerantes con él. Este es el caso de la menta y el cebollino. Así que asegúrate de exponerlos moderadamente. La aparición de manchas en sus hojas indica un exceso de luz. Por otro lado, si sus tallos crecen más y sus hojas se encogen, indican una falta de luz.

Las plantas aromáticas que pueden crecer en el interior, al sol y al calor son el eneldo, la albahaca y el orégano. Los que requieren una luz solar fuerte son el cebollino, el cilantro, el romero, la salvia y el tomillo. El estragón aprecia tanto el sol como la sombra, al igual que la menta. El perejil prefiere un lugar semisombra para crecer bien.

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¿Cómo plantar sus plantas aromáticas en el interior?

Asegura un buen drenaje de las macetas. Si el agua se acumula en las macetas, las raíces de las plantas pueden pudrirse. Esto puede remediarse colocando una taza u otro recipiente debajo. Las plantas son más fáciles de cultivar, mientras que las semillas requieren preparación para la siembra. Cualquier tipo de maceta es compatible con estas plantas, desde la clásica maceta de tierra hasta el futurista tubo de planta colgante. Hay tierra para macetas especialmente diseñada para estas plantas, pero una tierra para macetas de vegetales o universal también servirá.

Las plantas deben regarse tan pronto como el suelo esté seco, preferiblemente por la mañana o por la tarde para limitar la evaporación. Se riegan diariamente en verano, y cada 2 o 3 días en invierno, pero de forma moderada. Replantar sus plantas una vez al año le permitirá comprobar su buena salud. Si las raíces no son blancas, la maceta es demasiado pequeña y debe ser reemplazada, o las raíces deben ser cortadas.

¿Qué hierbas deben plantarse juntas en macetas o tinas?

Las plantas aromáticas se dividen en tres categorías principales. Están los mediterráneos (tomillo, salvia, ajedrea y romero, en particular), a los que les gusta el sol, el calor y los suelos bien drenados, más bien secos y pobres. El perifollo, el perejil y la menta, por otro lado, prefieren la semisombra y el suelo rico, siempre fresco, incluso en verano. La albahaca, el estragón, el cebollino y el laurel tienen necesidades intermedias: sol, pero también un suelo bastante rico y fresco.

Por lo tanto, será más fácil plantar juntas plantas de la misma categoría, de manera que se beneficien del mismo suelo y las mismas condiciones.

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Kits de hierbas listas para crecer

Cultivar tus propias plantas está de moda. Hoy en día, los kits que contienen todo lo necesario para crear un pequeño jardín interior aromático se pueden encontrar en tiendas especializadas o no especializadas. En estas cajas, perfectas para regalar, encontrarás todo lo que necesitas: pequeñas macetas, tierra, semillas y/o pequeñas plantas. Y muchas explicaciones para sacar lo mejor de sus plantas. Y disfrútalos en tu cocina diaria.

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