Saltar al contenido
aibv

Ideas para un aperitivo rápido y fácil de preparar

octubre 5, 2020

Tienes amigos que vienen a tomar un aperitivo improvisado y te preguntas qué les vas a servir. No te asustes, aquí tienes algunas ideas rápidas y fáciles para engañar a tus invitados.

Como no siempre tenemos el deseo o los medios para poner los platos pequeños en los grandes pero nos gusta recibir, hay ideas fáciles y rápidas para preparar un aperitivo convivial . Empiecen por recorrer sus armarios y dejen de lado todo lo que les pueda ser útil. Te ayudaremos con algunas ideas.

if

Aperitivo fácil: verduras crudas y su salsa

Tomates cereza, brócoli, rábanos, zanahorias o pepinos, todo está bien. No duden en presentarlos en forma de mini brochetas alineadas en palillos o palas. Decora este plato de crudités con unas cuantas salsas de queso fresco para que los invitados puedan mojarlas.

Como bonus, te damos una receta de una salsa que será una sensación. En un bol, trabaje el equivalente a cuatro cuadrados de fromage frais con un tenedor para hacer un puré. Añada una cucharadita de miel líquida y jugo de limón fresco a su discreción. Termina con un toque de eneldo y pimienta, es una delicia.

if

Aperitivo fácil: pequeños brindis rápidos

Para hacer tostadas, se necesita una base que puede ser pan blando, tostadas, rebanadas de baguette, blinis, galletas o pasteles de arroz inflados. Recuerde variar los placeres para sorprender a sus invitados. Luego, coloca un máximo de dos o tres ingredientes por tostada, incluyendo una salsa.

Puedes usar, entre otras cosas, el atún mezclado con mayonesa y huevos duros, el salmón ahumado sobre una cama de fromage frais espolvoreado con eneldo, o el simple jamón, tostadas de tomate con un poco de mayonesa o salsa de cóctel.

Aperitivo fácil: el inevitable tomate mozzarella

Agradable en todas las estaciones, la inevitable “mozzarella de tomate” se puede volver a visitar en el aperitivo. Para ello, pincha un tomate cherry en un palillo y luego una bola de mozzarella fresca. Coloca todos los palos en un plato y añade un chorrito de aceite de oliva encima. Ten en cuenta que si no tienes mozzarella, puedes sustituirla por feta u otro queso como el Gruyère, por ejemplo.

if

Aperitivo fácil: atrévete a lo dulce-salado

Nuevamente usando palas o palillos, intercalar un ingrediente dulce con otro salado. Los dúos que funcionan perfectamente como aperitivo son: jamón y melón, jamón ahumado y ciruela, salami y uvas, camarones y mango, etc. Estos aperitivos harán las delicias de más de uno.

error: Content is protected !!