Por qué el corcho se hincha una vez fuera de la botella

¿Cuáles son los motivos de la hinchazón del tapón de corcho?

El tapón de corcho

Por definición, el corcho es el producto de la curación del basto. Esto ocurre una vez se quita la corteza de la encina. El alcornoque es una especie de árbol variante. La mayoría de esta especie se puede encontrar en Portugal, después en España. Posteriormente, África tiene una parte, sobre todo en la parte norte. Y finalmente podemos encontrar ese árbol en el sur de Francia y también en Italia.

Ahora hablemos de su utilidad. En cuanto a este material, por lo general, se encuentra muy a menudo en las botellas de vino. Éste se llama corcho y sirve para fermentar mejor el vino en botella. Ante esto, se tienen en cuenta criterios para obtener una calidad de vino.

En primer lugar, el corcho debe estar estanco porque el vino no debe filtrarse ni evaporarse. Entonces, el corcho no debe poder modificar la calidad del vino que contiene la botella. Y finalmente, el tapón debe ser resistente para que la fecha de caducidad del vino rime con la fecha de caducidad del corcho.

Hay varias variantes de tapones de vino, podemos citar por ejemplo tapones sellados, tapones hechos con áridos de corcho, o también tapones técnicos, pero lo más común sigue siendo el tapón de corcho natural.

En cuanto al tapón de corcho, es sin duda el más utilizado para contener vino en botella. De hecho, cuando se utiliza este tipo de tapón, el vino envejece perfectamente, lo que le confiere un sabor excepcional. La razón por la que este proceso funciona tan bien es que cuando se almacena el vino en posición estirada, el corcho queda remojado permanentemente con vino, evitando que el aire entre en la botella. En una palabra, es un material que permite la libre circulación del gas entre el alcohol y el exterior.

Los vinos son muy apreciados durante una comida o en fiestas y ceremonias. Sin embargo, es necesario reconocer el buen vino, incluso el mejor vino.

El gorro de hinchazón

Cuando el vino se introduce en la botella y se cierra, el corcho se comprime. Una vez que uno decide abrir una botella de vino, es necesario pasar por la apertura de la botella. Por tanto, una vez abierta la botella, vemos que el corcho se hincha.

El motivo por el que se produce esta hinchazón es que el corcho es un material muy flexible. A continuación, al embotellar el vino, resulta que el corcho logra comprimirse con facilidad. Y cuando este corcho está expuesto al aire, se vuelve a hinchar fácilmente.

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